Ashnan Çörekotu 100g
Ashnan Çörekotu 100g
Çörekotu bitkisinin siyah renkli tohumlarından elde edilen bu baharat, genellikle çöreklerin ve ekmeklerin üzerine serpiştirildiği için bu ismi almıştır. Yalnızca dekor olarak kullanılmayıp aynı zamanda kendine has lezzetinden de faydalanılan bu bitki çeşitli çörek ve kurabiye tarifleri içerisinde kendine yer bulmuştur.
Çörekotu Nerelerde Kullanılır?
Ekmek, çörek, kraker ve kurabiye tarifleri içerisine ilave edilmekte, ayrıca üzerlerine serpiştirilerek dekor olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda çeşitli sebze yemeklerinde ve soslarda farklı bir lezzet sunabilmektedir. Sık sık susamla beraber kullanılmaktadır. Yoğurt ve peynir gibi süt ürünleriyle birlikteliği lezzetli bir karışım ortaya çıkartmaktadır.
Çörekotu hamur işlerini süslemek için kullanılabilir, aynı zamanda bu tür yiyeceklerin ağırlığını dengeleyebilir. Kurabiye tarifleri ve börekler için vazgeçilmez olan bu tohumu dilerseniz doğrudan tüketebilir, salatalarınıza veya soslarınıza ekleyerek şifalı lezzetinden faydalanabilirsiniz.
Menşei Türkiye